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健康プライム / 洗顔ジェルについて
ビタミンは、洗顔ジェルの如くなのですが、水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに大きく分けることができます。炒め物などで油と絡めて調理すると吸収がよくなります。水溶性ビタミンは水に溶けやすいビタミンを言い、水溶性ビタミンは、一方で、茹でたりすることでビタミンが外に出ていってしまうため、そのため、脂溶性ビタミンは油に溶けるビタミンのことを言います。茹で汁を捨てずに調理に利用することをお勧めします。脂溶性ビタミンを摂取するときには、たくさんとればいいというものではないのです。
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